やずやはその香醋を飲みやすいソフトカプセルに凝縮し、いつでも手軽に香醋を飲めるように「熟成やずやの香醋」を作り出しました。こうして作られたお酢は、できたばかりは独特の刺激臭が強く、とても使うことはできません。アミノ酸豊富な香醋
また、ポリフェノールを豊富に含んでいますので、疲労回復やサラサラ血液に高い効果が期待できます。
疲れがたまったり偏った食事などで、血液はドロドロになりやすいものです。